¡Vivan los tamales! La comida y la construcción de la identidad mexicana, Jeffrey M. Pilcher y Sabor a comida, sabor a libertad, incursiones en la comida, la cultura y el pasado, Sydney W. Mintz (Record no. 17999)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00756nab a2200169uu 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 29906 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20191213194559.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 150519 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | arbaides |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Ramírez Vidal, Luis Alfonso |
| 9 (RLIN) | 16096 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | ¡Vivan los tamales! La comida y la construcción de la identidad mexicana, Jeffrey M. Pilcher y Sabor a comida, sabor a libertad, incursiones en la comida, la cultura y el pasado, Sydney W. Mintz |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Término de tipo de contenido | Texto |
| Código de tipo de contenido | txt |
| Fuente | rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO | |
| Nombre/término del tipo de medio | sin mediación |
| Código del tipo de medio | n |
| Fuente | rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE | |
| Nombre/término del tipo de soporte | Volumen |
| Código del tipo de soporte | nc |
| Fuente | rdacarrier |
| 773 0# - ENLACE AL DOCUMENTO FUENTE/ENTRADA DE REGISTRO ANFITRIÓN | |
| Parte(s) relacionada(s) | H-07 (año 5, nro. 6) |
| Número de control del registro | 575 |
| Lugar, editor y fecha de publicación | Azcapotzalco : Universidad Autónoma Metropolitana, 2005. |
| Parte(s) relacionada(s) | p. 143-146 |
| Título | Alteridades. -- Año 15, nro. 29 |
| Número Internacional Normalizado para Publicaciones Seriadas | 0188-7017 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | ARTICULOS |
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