Food in chinese culture : anthropological and historical perspectives
Por: Chang, K.C
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Tipo de material: 
TextoEditor: New Haven : Yale University, 1977Descripción: 429 p. : fotos.Tipo de contenido: Texto Tipo de medio: sin mediación Tipo de portador: VolumenISBN: 0300027591.Tema(s): HISTORIA | ANTROPOLOGIA | ALIMENTACION | REGIMEN ALIMENTARIO | CHINA
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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LIBROS
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Biblioteca del IDES | Colección General | 572:93/C21f (Navegar estantería) | Disponible | 006407 |
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