La cocina como patrimonio (in) tangible 

 - Buenos Aires :   Comisión para la Preservación del Patrimonio Histórico Cultural de la Ciudad de Buenos Aires,   2002. 
 - 245 p. 
 - Temas de Patrimonio ;   6 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9871037031 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTACION<br/>CONFERENCIAS<br/>CONSUMO DE ALIMENTOS
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>ARGENTINA