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1.
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Food in chinese culture : anthropological and historical perspectives
por Chang, K.C. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Editor: New Haven : Yale University, 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo:
[Signatura topográfica: 572:93/C21f]
(1). Ubicación(es): Colección General 572:93/C21f.
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2.
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De la milpa a los tortibonos : la restructuración de la política alimentaria en México
por Appendini, Kirsten. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Editor: México, D.F. : El Colegio de México, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo:
[Signatura topográfica: 63/A656m]
(1). Ubicación(es): Colección General 63/A656m.
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3.
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Agroindustrias en la Argentina : cambios organizativos y productivos (1970-1990)
por Gutman, Graciela E [compilador] | Gatto, Francisco [compilador]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Editor: Buenos Aires : Centro Editor de América Latina, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo:
[Signatura topográfica: 63/G972a]
(1). Ubicación(es): Colección General 63/G972a.
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4.
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Salud, enfermedad y muerte de los niños en América Latina
por Lattes, Alfredo E [compilador] | Farren, Mark [compilador] | MacDonald, Jane [compilador] | Taller Salud y Mortalidad Perinatal e Infantil en Latinoamérica (1985 : Buenos Aires). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Editor: Buenos Aires : CLACSO, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo:
[Signatura topográfica: 616-092.11/T168s]
(1). Ubicación(es): Colección General 616-092.11/T168s.
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5.
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El hambre en Chile : un estudio de la economía agroalimentaria nacional
por Martner, Gonzalo D. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Editor: Santiago de Chile : Grupo de Investigaciones Agrarias, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo:
[Signatura topográfica: 613.2/M354h]
(1). Ubicación(es): Colección General 613.2/M354h.
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6.
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Agricultura e industria
por Morera, Ventura. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Editor: Buenos Aires : EUDEBA (Editorial Universitaria de Buenos Aires), 1963Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo:
[Signatura topográfica: 63/M852a]
(1). Ubicación(es): Colección General 63/M852a.
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7.
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El subconsumo en América del Sur : alimentos, vestuario y vivienda
por Troncoso, Moises Poblete. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Editor: Santiago de Chile : Editorial Nascimento, 1946Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo:
[Signatura topográfica: 330:93/P652s]
(1). Ubicación(es): Colección General 330:93/P652s.
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Las raíces de la memoria
por Encuentro-Debate América Latina Ayer y Hoy (5to. : 1996 : Barcelona). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Editor: Barcelona : Universidad de Barcelona. Facultad de Geografía e Historia, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo:
[Signatura topográfica: 572:93/E56r]
(1). Ubicación(es): Colección General 572:93/E56r.
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9.
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Food and nutrition in health and disease
por Moss, N. Henry [editor] | Mayer, Jean [editor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Editor: New York : New York Academy of Sciences, 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo:
[Signatura topográfica: 613.2/M896f]
(1). Ubicación(es): Colección General 613.2/M896f.
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10.
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La evolución del consumo alimenticio en la Argentina (1974-1984) : (un estudio empírico)
por Ostiguy, Pierre | Armstrong, Warwick. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Editor: Buenos Aires : Centro Editor de América Latina, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo:
[Signatura topográfica: 613.2/O81e]
(1). Ubicación(es): Colección General 613.2/O81e.
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11.
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Estrategias alimentarias de sobrevivencia : un estudio de caso en el Gran Buenos Aires
por Hintze, Susana. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Editor: Buenos Aires : Centro Editor de América Latina, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo:
[Signatura topográfica: 613.2/H56e/2]
(2). Ubicación(es): Colección General 613.2/H56e/2.
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12.
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Historia de la alimentación : desde los orígenes hasta 1920
por Arcondo, Aníbal. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Editor: Córdoba : Ferreyra Editor, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo:
[Signatura topográfica: 613.2/A724h]
(1). Ubicación(es): Colección General 613.2/A724h.
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Buscando la equidad : planificación para la satisfacción de las necesidades básicas
por Lagos, Ricardo | García, Alvaro Antônio | Szretter, Héctor | Durán, Hernán | Soza, Sergio | Gutiérrez, Alejandro | Tomic, Blas. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Editor: Santiago de Chile : PREALC, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo:
[Signatura topográfica: 304/L188b]
(1). Ubicación(es): Colección General 304/L188b.
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14.
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La mano izquierda del Estado : la asistencia social según los beneficiarios
por Golbert, Laura S | Lumi, Susana | Tenti Fanfani, Emilio. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Editor: Buenos Aires : Miño y Dávila Editores, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo:
[Signatura topográfica: 304/L924m]
(1). Ubicación(es): Colección General 304/L924m.
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Alimentación y cultura : necesidades, gustos y costumbres
por Contreras, Jesús [compilador]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Editor: Barcelona : Universitat de Barcelona, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo:
[Signatura topográfica: 572/C672a]
(1). Ubicación(es): Colección General 572/C672a.
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16.
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Escola de folclore, Brasil : estudo e pesquisa de cultura espontanea
por Lima, Rossini Tavares de | Andrade, Julieta de. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Editor: Sao Paulo : Museu de Folclore, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo:
[Signatura topográfica: 398/L656e]
(1). Ubicación(es): Colección General 398/L656e.
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17.
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Economic adjustment under the sandinitas : policy reform, food security and livelihood in Nicaragua
por Utting, Peter. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Editor: Geneva : UNRISD, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo:
[Signatura topográfica: 330/U92e]
(1). Ubicación(es): Colección General 330/U92e.
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Food systems and society : a conceptual and methodological challenge
por García, Rolando. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Editor: Ginebra : UNRISD, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo:
[Signatura topográfica: 613.2/G248f]
(1). Ubicación(es): Colección General 613.2/G248f.
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19.
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Food supply in China and the nutritional status of children
por Croll, Elisabeth J. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Editor: Ginebra : UNRISD, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo:
[Signatura topográfica: 613.2/C885f]
(1). Ubicación(es): Colección General 613.2/C885f.
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20.
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A methodological approach for the retrospective diagnosis of nutritional status : the Mexican case
por Duval, Guy. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Editor: Ginebra : UNRISD, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo:
[Signatura topográfica: 613.2/D994m]
(1). Ubicación(es): Colección General 613.2/D994m.
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